Kavrulmuş Brüksel lahanası yaprakları

Brüksel filizlendiğinden beri kocam pek sevmiyor ama ben daha iyiyim, başka bir çeşit daha denedim. Brüksel lahanası ayrı yapraklara kesilir. Daha sonra eritilmiş tereyağında buharda tutulur ve birkaç badem eklerim (yaklaşık 2-3 dakika). Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile baharatlayın ve hemen servis yapın.

Şu andan itibaren kocam Brüksel lahanası da yemeyi seviyor, bu sadece biraz daha fazla iş. İşte bu yüzden bundan sonra uygulayacağım bir fikir buldum.

Büyük Brüksel lahanası satın alıyorum, yaprakları iyi bir şekilde çıkarılabildiği kadar çıkarın ve küçük kafaları dondurun. Bu yüzden biraz çorbam var ya da sadece benim için yapıyorum. Çünkü .... ben büyük bir Brüksel lahanası hayranıyım.