Bir düdüklü tencerede Risotto
İki kişilik malzemeler:
- 1 küçük ton balığı konservesi
- 100g domates - kiraz domates daha aromalı
- 1 soğan
- 1 su bardağı risotto pirinci
- 1 su bardağı su
- 1 çorba küpü
- 6 dilim kızarmış peynir (işlenmiş peynir)
hazırlık
Ton balığı, doğranmış domatesleri ve ezilmiş soğanı düdüklü tencereye yerleştirin. Çorba küplerini pilav ve suyla ekleyin ve karıştırırken peynirle pişirin. Kapağı kapatın ve buharın altına koyun. Sıcaklığa ulaşıldığında, kabı ocaktan alın. 5 dakika sonra, risotto yemeye hazır.
Tat ve hayal gücüne bağlı olarak, temel tarif değiştirilebilir: Ton balığı mantarı kullanmak yerine 2 yemek kaşığı beyaz şarapla yemek. Bir başka lezzetli seçenek de Radicchio.
