Kendini birleştir
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 2 saat
Toplam hazırlık süresi: 2 saat 15 dakika
Fırıncılar fırınlarda ve dükkanlarda sunulmaktadır. Fakat ucuz değillerdir ve hiç kimse hangi yapay katkı maddelerini içerdiklerini bilmiyor. Ancak, tüm durumlar için ve farklı boyutlarda çabucak kendiniz yapabilirsiniz.
malzemeler
- 4 yumurta akı, organik yumurta mümkünse, sıvı protein daha katıdır.
- 125 g en iyi şekeri
- 125 g pudra şekeri
- belki bir vanilya kutusundan küçük bir çürük özü, ama olmak zorunda değildir
- belki 75 gr kabuklu, ince rendelenmiş badem, ancak olmak zorunda değildir
hazırlık
- Yumurta aklarını el karıştırıcı ile çok sert kar için çırpın, daha sonra yavaşça ince şekeri ve muhtemelen vanilya kabuğunun iliğini dökün ve çırpmaya devam edin. Elenmiş pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Gerekirse rendelenmiş bademleri katlayın.
- Parşömen kağıdına bir veya iki fırın tepsisi yerleştirin ve 2 çay kaşığı veya bir ağzı kullanarak, beze karışımının küçük veya büyük yığınlarını dağıtın. Şimdi pişirme sayfalarını önceden ısıtılmış fırının içine itin.
- 90 - 120 dakika, 120 ° C'nin hemen altında, pişirme işleminden daha fazla kurutma. Sonra kağıttan çıkarın ve gece boyunca ılık bir yerde (oda sıcaklığında) kurumaya bırakın.
