Rheinhessen Bolongnese
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 saat
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 20 dak.
4 kişilik Rheinhessen Bolongnese
hazırlık
- Fry 2 büyük Charlottes
- Bir kilogram kıyılmış kıyma karıştırın ve bir litre ren kendir Dornfelder ile 2 saat pişirin
- 2 çay kaşığı sebze suyu, 1 çorba kaşığı şeker, 1 diş sarımsak ekleyin
- 5 domates doğrayın ve ekleyin
- 400 ml geçme domates, 1 demet frenk soğanı, 1 demet yaprak maydanoz doğrayın ve ekleyin
- 200 g çekirdeksiz üzüm - kesilmiş ve ekleyin
- Bir saat daha dinlendirin, karabiber ve hindistan cevizi ile baharatlayın ve bir tutam kimyonla hazırlayın.
Tagliatelle, pilav veya patates ile.
