Rahmapfelkuchen

Annemiz düşmüş meyvelerle dolu çantalarla eve döndüğümüzde sonbaharda çocuklar için bu elmalı turtayı pişirdi. Ve bana inanabilirsin, 3 çocuk böyle lezzetli bir elmalı turta için söz verildiğinde pek çok yel değirmeni toplayabilir.

maddeler:

125 g margarin
125 g şeker
1 paket vanilya şekeri
1 tutam tuz

Her şeyi köpüklü yendi.

Şeker eriyene kadar 3 bütün yumurta içinde karıştırın.
200 g un
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt,

Karıştırınız.

Hamuru yağlanmış bir yay tepsisine doldurun. 1kg elmayı soyun ve hamurun üzerine süsleyin.

Aşağıdaki malzemelerden bir puding hazırlayın.

250 ml süt
250 ml krema
100 g tereyağı
100 g şeker
40 g mısır nişastası
2 yumurta

Pudingi elmaya koy.

Pastayı bir saat boyunca 180 derecede pişirin ve soğuduktan sonra pudra şekeri ile toz haline getirin. Tadı krem şantidir.