Izgara ortasında bir şey hızlı
10 nağmeleme için tarif. Bir gün önce ince dilimlenmiş nağmeleme ekleyin.
İğneleri yıkayın ve tuz ve karabiber serpin, zeytinyağını kaplayın, soğan halkaları olan bir kavanozun alt tabakasını ve üstüne ilk roulad dizisini yerleştirin (soğan kullanmayın). Kullanılan miktara ulaşılana kadar bunu yapmaya devam edin. Sonra sadece bir Knoblochzehen demeti sıkın (yaklaşık 8-10 adet). 1/2 litre süt ve yaklaşık 250ml soya sosu içeren küçük bir şişe ekleyin. Bu suyu silaha koyun ve üzerini örtün.
Buzdolabında 1 - 1 1/2 gün. Izgara yapmadan önce oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat bırakın. Ardından ızgaraya veya Saarland'a döner tabla üzerine koyun. Her taraftan 2 dakika boyunca ızgara yapın.
Burada uçar ve hazır.
