Somon-kabak veya salam-peynir dolgulu puf böreği çiçekleri
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Bu doyurucu puf böreği çiçekleri hazırdır ve aileleri, misafirleri ve açık büfeleri ile her zaman iyi karşılanırlar!
malzemeler
6 "çiçek" için
- Soğutmalı tezgahtan 2 rulo puf böreği
- 2 kalın kabak
- 1 paket somon füme
- salam dilimleri
- peynir yayıldı
- 1 paket bitki krem peynir
- Tava için yağ
- Tuz, karabiber
hazırlık
- Kabağı yıkayın, ince dilimler halinde kesin, tuz ve karabiber serpin ve yağda birkaç dakika kızartın.
- İlk puf böreği paketini açın ve yatay olarak 3 uzun şerit halinde kesin.
- Her bir şeridin yarısı alttan merkeze otlu krem peynir ile kaplanır.
- Kabak dilimlerini hafifçe yukarı gelecek şekilde hamurun üzerine yerleştirin.
- Somon füme sebze üzerine dağıtın.
- Hamurun dibini çırpın, böylece dar bir torbadan başlayarak bir torba oluşacak ve yuvarlanacaktır (fotoğraf 7).
- Pişirme kağıdı ile kaplı bir ızgara üzerinde dik durun ve diğer iki hamur parçasıyla devam edin.
- Bu şekilde de ikinci puf böreği rulo hazırlayın, burada tepesi salam dilimleri ve işlenmiş peynir oluşur.
- Tüm 6 puf böreği çiçeklerinin fırında dik şekilde yaklaşık 20 dakika boyunca 200 derece üst ve alt ısıya pişirilir.
Sıcak ya da soğuk da göze hoş gelen bir zevk.
Konukları şaşırtmak istiyorsanız, her şey iyi hazırlanabilir ve daha sonra sadece fırında pişirilebilir.
