Kuru kestane hazırlayın (kestane, kestane)
zaman
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Dinlenme süresi: 24 saat
Toplam hazırlık süresi: 24 saat 30 dakika
Söz verdiğim gibi, bugün size kurutulmuş kestaneleri / tatlı kestaneleri daha da nasıl işleyeceğinizi göstermek istiyorum.
Bir hatırlatma olarak: önce kestane soyulmuş, sonra mümkünse kahverengi deriden çıkarılmış ve daha sonra günlük tornalama ile en az 2 hafta boyunca iyice kurutulmuştur.
hazırlık
- Bir hazırlık z için alır. B. Bir sabah, istenen miktarda kestane ve onları bir tencereye koyar. Sonra soğuk suyla doldurun. 1 kişilik z. B. 10 adet. Bu sayede en az 24 saat boyunca oda sıcaklığında bir gece boyunca bir kapakla örtülü kalırsınız. Kestane artık yavaş ama suyu al ve tekrar kalınlaş.
- Öğleden sonra güvenlik için (su çok bulutluyduysa) suyu ve akşamları tekrar değiştirin, bu nedenle istenmeyen fermantasyonlar olmaz.
- Ertesi sabah taze su ekleyin, kapakla örtün ve yumuşak olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Kahverengi deri alındığında kestane hafif kalacaktır. Bunları çıkaramazsanız, pişirme suyu da kırmızımsı kahverengiye döner. Bu sadece görsel bir kusur, elbette parlak kalırlarsa bakmak için daha güzel ve iştah açıcı.
daha fazlasını öğrenin
Kurutulmuş kestaneleri bu şekilde hazırlamayı seviyorum ve çok doldurdukları için yemek pişirmek istemediğiniz bir yemeğin yerini alıyorlar. (100 gram yaklaşık 250 kalori içerir). Ancak yağ oranı çok düşüktür ve bu nedenle korunması için iyidirler.
Yemek pişirme rağmen çok tatlı tadı ve aynı zamanda bir glüten tahammülsüzlüğü, bir nimet olan insanlar içindir. Onları bilinçli olarak z yerim. Midede olduğu gibi, tüm metabolizma üzerinde düzenleyici bir etkiye sahip oldukları gibi.
Çocuklar bile lezzetli yapılabilir. Şeker hastaları yüksek mukavemet nedeniyle miktarına dikkat etmelidir.
Tabii ki ticari olarak satılan buğulanmış kestane z'yi de alabilirsiniz. B. Tabii ki satın almak. Ancak neden yeterli tatlı kestaneniz varsa veya yalnızca ürünü baştan kendiniz yapmak istiyorsanız, kendiniz yapmayın.
Slogandan sonra: "İçeride ne olduğunu biliyorsunuz".
Bir sonraki ipuçlarımda (halen çalışmakta olan ;-)) Size tatlı bir kestane nağmelemesinin lezzetli bir tarifini ve kestane yapmanın başka bir yöntemini anlatacağım.
Not: Kestaneler 30 dakika sonra hala biraz zorsa, çok büyük olduklarında ve ıslanma sürelerinin çok kısa olduğu durumlarda, küçük bir alevle 15 dakika için hafifçe pişirin = düşük bir seviyede yumuşakça pişirin.
Atıştırırken eğlenin!
