Kuskus hazırla
TheFruitAndFlowerBasket'te, noodle, patates ve pilav pişirmeyi zaten okuyabilirsiniz. Kuskus, bu klasik garnitürlerden biri olmayabilir, ancak mutfağımda uzun zamandan beri gelişmiş ve burada kaçırılmaması gerektiğini düşünüyorum.
Bence bu harika bir şey, çünkü bunun için bir ocağa bile ihtiyacınız yok. Fırsatı olan herkes, bir bakıma Türk marketlerinde, aynı fiyata, standart süpermarketimden iki kat daha büyük paket aldım (fiyat: Türk’te 2,49 euro / kg, süpermarkette 500g, Mayıs 2010 itibariyle) ).
Hazırlık çok basittir:
Hafifçe tuz birkaç kuskus (bir arkadaş hala bir miktar yağ ve bir miktar zirton suyu ekler) ve aynı miktarda kaynar su ile örtün, çekin, 5 dakika sonra iki çatalla gevşetin (unutursanız, bu dünyanın sonu değil) ) 10 dakika sonra, kuskus bütün suyu emmiş ve hizmet vermeye hazırdır.
Özellikle sebze tencereleri ile servis yapmayı seviyorum ve eğer garnitür olarak erişte veya pilav kullanırsanız sık sık kullanırım.
Ayrıca kamp için / otel odasında / ofiste kullanışlı (çünkü bana sadece et suyu ausm etmeyi seviyorum ve kupanın içine birkaç yemek kaşığı kuskus bıraktım).
