Fasulyeli patates çorbası
maddeler:
patates
1 kutu veya 1 bardak fasulye
domuz pastırması
mercanköşk
Patatesin kabuklarını soyun ve yıkayın, sonra küçük küpler halinde kesin. Patates küplerini, pişirilinceye kadar yaklaşık 1 litre et suyu içinde pişirin (yaklaşık 10-15 dakika sürer)
Bir blender ile püre. Bir kaşık dolusu kremayı ilave edin (ayrıca ekşi kremayı da yapın).
Bir kutu fasulyeyi açın, suyu boşaltın ve fasulyeleri karıştırın.
Bu arada, bir tavada pastırma küpleri atlayın ve çorbaya karıştırın.
Sonunda mercanköşk ile sezon.
Çok kolay ve harika lezzetler. Pastırma ve mercanköşk sayesinde, çorba doğru tadı alır.
