Köfte / köfte için soğan yerine
Evde sadece soğan yoksa ... Bugün öğle yemeğinde bulguru (köfte) kızartmak ve son satın alımda dehşet-soğan arzını unutmak istedim! Böylece zorunluluktan bir erdem yaptım ve bir kez daha denemelerimin çılgına dönmesine izin verdim.
Dolapta hala soğan çorbası çorba vardı ve baharat ve soğan yerine, bazı biber, sarımsak granülleri ve biber ve batırılmış ve daha sonra kuvvetle ifade rulo ve bir yumurta gibi karıştırıldı. Ben her zaman bir kilo Hackepeter alırım. Bu sadece büyük bir tava için bir miktar ve Hackepeter ile köfte güzel sulu. Bir kez daha dene. Köfte tadı farklı ve lezzetli! Neyse, kocam ve ben zevkli bir inilti bastırmak olamazdı.
