brokoli güveç
zaman
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
malzemeler
- 300 g brokoli (dondurulmuş veya taze)
- 1-2 yumurta
- 100 ml krema (1/2 bardak), gerekirse süt
- 50 gr rendelenmiş peynir
- Tuz, karabiber
hazırlık
- Brokoliyi biraz kaynar, tuzlu suya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, i. Su tekrar kaynar andan itibaren.
- Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın Suyu boşaltın ve brokoliyi pişirme tabağına ekleyin.
- Yumurtaları bir tutam tuz ve bir miktar biber ve kremayı (süt) bir çatalla çırpın veya brokolinin üzerine iyice çırpın. Peynir serpin ve fırında yaklaşık 15 dakika pişirin (orta boyda).
- Garnitür veya aperatif olarak 2 porsiyon için servis edilir.
- Ana yemek olarak hala yaklaşık 100 g doğranmış, jambon ve / veya 1-2 pişmiş, dilimlenmiş patates ekleyebilirsiniz.
