Ravent buzlu çay
Dışarıdaki güzel havalarda, çok içmek gerçekten önemlidir. Fakat aynı zamanda doğru olan, büyük bir rol oynar; çok lezzetli ravent buzlu çay!
Aslında sudan hoşlanıyorum, ama her gün sadece su içmek fikriyle, hayır, orada biraz çeşitliliğe ihtiyacım var. Lezzetli bir buzlu çay tarifine rastladım: ravent buzlu çay.
İhtiyacın var:
1 kg ravent
40 g zencefil
Ebegümeci çayı 3 poşet
Tatlarına göre şeker (sadece 50 gr'a ihtiyacım vardı)
1 ila 1,5 L su
hazırlık:
Raventi soyun, sert ipleri bir bıçakla çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Zencefili soyun ve dilimleyin. Bütün bir tencereye koyun ve şeker ile kaynatın.
Tamamen pişirildikten sonra, yağa ayrışır, sıcaklığı düşürür ve üç çay poşetine döker ve 10 dakika boyunca dikleşmelerini sağlar.
Sonra hemen her şeyi ince bir elek ile verebilir ve sürahileri doldurabilir veya kabın içinde soğumasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra sürahileri soğuk su banyosuna koydum, böylece daha hızlı soğurlar - buz küpleriyle şok şoku işe yarıyor ama muhtemelen - sadece hiçbiri yoktu ve bana çok farklı şekilde yardım etmek zorunda kaldım.
Sonra buzdolabına koyun ve bir bardak buz küpleriyle doldurun ve çayı dökün.
Çok lezzetli, biraz zencefil ve ravent ekşi ama sadece canlandırıcı ve susuzluk giderici. Ve sadece bu parlak, parlak kırmızı rengin üzerinde duruyorum.
