Igelchen - lezzetli Loschik - Rus hamur işleri

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.

Sadece kirpi olarak da bilinen bu lezzetli Loschik'leri önerebilirim.

Hamur işlerini birkaç gün önce ilk kez denedim ve çok güzel bulduk, bu yüzden tarifi sizinle paylaşmak istiyorum.


malzemeler

Hamur için:

  • 4 yumurta
  • 1/2 bardak şeker (Normal kahve fincanlarını yaklaşık 200 ml içeriğe alırım)
  • 1 ekşi krema
  • 250 g tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 2 pck vanilya şekeri
  • 1 pda kabartma tozu

Diğer maddeler:

  • 1 kutu sütçü kız
  • 250 g tereyağı

hazırlık

  1. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın ve kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  2. Hamuru, pişirme kağıdıyla kaplı normal bir fırın tepsisine yerleştirin (normal fırın tepsisi boyutunda) ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin ve soğumaya bırakın.
  3. Bu arada bir el mikseri ile karıştırın, tereyağı ve süt tenekesi birlikte iyi kız.
  4. Daha sonra, küçük bir bardak (muhtemelen atış camı) elde edersiniz ve küçük yuvarlak parçaları çıkarırsınız, çünkü hamur oldukça yüksektir, biraz topaklar gibi görünürler.
  5. Hamurun geri kalanını parmaklarınızla parçalayın.
  6. Zımbalanan parçalar, süt kızının tereyağı kütlesinin içine iyice daldırılır ve daha sonra etrafındaki kırıntılarla iyice örtülür, buzdolabında birkaç saat bekletilir ve kahvenin tadını çıkarın.

Afiyet olsun!

Erdbeerschnitten ohne backen auf die schnelle Art ???? | Aralık 2021