Hint inciri - Deride diken yok
Ailem dikenli armutları çok sever. Artık süpermarketlere geri döndüler. Genellikle dikenlerin kaldırıldığı söylenir. "Traşlanmış" örneklerde bile, gün boyu acı içinde yediklerinizi hatırlatacak kadar küçük dikenler vardır. Dikenler o kadar küçük ve incedir ki onları çok kötü görebilir ve ciltten kurtulabilirsin. Zaten tatsızlar!
Her zaman dikenli armutları bir kağıt havluyla alıyorum, bir kağıt havluyla keserken meyveyi tutuyorum. Yarıya bölünmüş meyveleri tabağın üzerinde yatan bir kâğıt havluya koyarım, kaşığı tutarken tutun. Mağazada dikenli armutlar zaten zaten plastik bir kapta değilse, onları rulodan plastik bir torba ile alıp torbalarım.
Tadı tatlı ekşidir, kırmızı meyveler sarı ve yeşilden farklıdır. Yeşillik kadar tatlı olabileceği yer. Çok sağlıklısın! Bunun dışında lezzetli bir reçel de yapabilirsiniz.
