Yulaf ezmesi ve elma kurabiye
Kepekli yulaf ezmesi elma kurabiyeleri. Atıştırmak için sağlıklı bir şey!
Malzemeler: (yaklaşık 40 parça için)
- 120 g yumuşak tereyağı
- 200 g kahverengi şeker
- 30 gr elma püresi
- 2 yemek kaşığı elma suyu
- 1 çay kaşığı soda
- 50 ml sıcak su
- 130 g keskin yulaf ezmesi
- 280 g yazıldığından kepekli un
- 1 tutam tuz
- 80 gr çikolata filizi (acı tatlı)
hazırlık:
- Fırını 200 ° C'ye ısıtın (sirkülasyon havası: 180 ° C).
- Bir kabın içinde tereyağı, şeker, elma püresi ve elma suyunu köpürene kadar çırpın.
- Bir bardağa soda ekleyin, 50 ml kaynar suya dökün ve elma sosu içine karıştırın.
- Yulaf ezmesi, un, tuz ve son olarak çikolata damlalarını ekleyin ve karıştırın.
- İki çay kaşığı olan hamurdan, küçük kağıt yığınlarını, fırın kağıdı ile kaplı fırın tepsilerine yeterli bir mesafeye koyun.
Pişirme süresi: Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
İpucu: Çikolatalı damla yerine kuru üzüm, kıyılmış fındık veya badem kullanılabilir.
