Tartmak yerine ölçün: daha küçük miktarlar için birkaç detay
Küçük miktarların ağırlığı can sıkıcıdır. Kaşık ve bardakla daha kolay ölçüm yapılabilir.
Burada toplanan bazı bilgiler var. Kaşıkla kaşığı kastediyorum. Bardaklar için normal kahve fincanları.
1 yemek kaşığı un = 10 g
1 yemek kaşığı tuz = 10 g
1 yemek kaşığı şeker = 15 g
1 yemek kaşığı yağ = 10 g
1 yemek kaşığı tereyağı = 10 g
1 çorba kaşığı irmik = 12 g
1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir = 4 g
1 su bardağı pirinç = 150 g
1 su bardağı un = 100 g
1 su bardağı şeker = 150 g
6 bardak su, yaklaşık 1 litre yapar. Böylece küçük porsiyonları daha hızlı hazırlayabilirsiniz ve fazladan terazi çıkarmak zorunda kalmazsınız.
