Mason kavanozlar / reçel kavanozları bulaşıkları dondurmak için

Uzun süre mutfakta durmak zorunda olduğum bir tarif hazırlarsam (ev yapımı et suyu, çorba, güveç, et ve wok yemekleri, köfte vb.) 2 kez pişirdim. Plastik kap kullanmaktan hoşlanmadığım ve cam ve seramik dondurucular çok pahalı olduğu için, eski temiz reçel kavanozlarını / konserve kavanozlarını alıp yemeğin yarısını porsiyonlarda donduruyorum.

Gerekirse, daha sonra derin dondurulmuş kısımları dondurucudan alır ve mikrodalgada ısıtırız. Bu yüzden birkaç gün veya hafta sonra fazladan yemek yapmadan iyi yiyeceğimiz olur. Bunu, örneğin dondurulmuş pizzadan çok daha uygun ve daha iyi buluyoruz. işten sonra hızlı gitmek zorunda.

Endişelenmeyin, reçel kavanozları oldukça kalın ve sabittir. Donma basıncı önemli değil. Şimdiye kadar dondurucudaki tek bir cam kırılmadı veya patlamadı.

Yine de yemek yapabileceğiniz yemekler için, ancak ekstra bir işe değmez. Elbette donma gibi tadı olmayan yemekler de var. Sadece kendin denemek zorundasın!

Kavanoz Mumluk Nasıl Yapılır | Derya Baykal | Nisan 2024