Mama'nın şehriye güveç
2 kişilik
150-200 gr makarna sadece yumuşak pişirin
yaklaşık 1-2 yumurta
yaklaşık 150 ml krema
az biber, tuz veya baharat
Küçük Hindistan cevizi ve kırmızı biber
küçük peynir rendesi (Gruyère alırım)
tüm malzemeleri iyice karıştırın
Fırına dayanıklı kalıbı biraz yağ ile fırçalayın, makarnayı ekleyin ve alçıya dökün. Son olarak üzerine biraz ekmek kırıntısı serpin (harika bir kabuk verir).
Bütün fırında yaklaşık 35 dakika geliyor (yaklaşık 200 ° C düşünüyorum)
Ah evet, döküm peynirli kek için de çok iyi kullanılabilir (sadece hamurlara, ekmek kırıntıları olmadan ve onunla birlikte fırına dökün).
