Kuark yapmak
Hazırlaması çok kolay: 2 litre sütü yavaşça 30 dereceye kadar ısıtın. Bu arada temiz bir mutfak havlusu ile bir elek oluşturabilir ve 1 limonu sıkabilirsiniz.
Süt yükselir doğmaz, 5 yemek kaşığı limon suyuna karıştırın ve sütü sıcaktan alın ve en az 4 saat ılık bir yere koyun.
Sonra tencerenin içindekileri mutfak havlusuna dökün ve soğuk su altında tutun. Daha sonra kütle kuvvetlice sıkılır ve boşaltılır. Ne kadar çok su kaybederse, o kadar sıkılaşır.
Denemek eğlenin.
