Düşük yağlı ve düşük kalorili limonlu kek
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 45 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 55 dak.
Kendi işimi yaptım ve bu tarifi düşük yağlı ve düşük kalorili bir limonlu kek için hazırladım.
malzemeler
- 115 g yarı yağlı margarin
- 115 ml yağ
- 100 gr öğütülmüş tatlandırıcı (örneğin, ksilitol)
- 1 pck vanilin şekeri
- 4 yumurta
- 230 g Skyr% 0,2 yağ
- 3 taze limon
- 115 gr un
- 115 g patates unu
- 1 pda kabartma tozu
- Tozunu almak için pudra şekeri veya tatlandırıcı
hazırlık
- Fırını önceden ısıtın ve üstündeki 170 ° 'ye ısıtın.
- Sonra Halbfettmargarini ve yağı bir kabın içine koyun ve ksilitol ve vanilya şekeri ile kremsi bir kitleye karıştırın.
- Daha sonra yumurtaları ayırın ve sarısına margarin-yağ karışımına verin; yumurta akı sertleşir.
- Şimdi limonları yıka, kabuğu birinden ovala, sıkın ve her şeyi margarin-yağ karışımına ekle.
- Sonra skyr'ı karıştırın ve unu patates unu ve kabartma tozu ile karıştırın.
- Şimdi un karışımını hamurun içine eleyin ve topak kalmayıncaya kadar karıştırın. Şimdi sert çırpılmış yumurta akı dikkatlice kaldırılıyor.
- Daha sonra bir yay formunu tereyağla yağlayın ve üzerine bir miktar irmik serpin (bu nedenle pişirme işleminden sonra kalıpta hiçbir şey yapılamaz).
- Şimdi hamuru kalıbın içine doldurup sıcak fırının ortasındaki raya bastırın.
- Yaklaşık 40-45 dakika sonra, pasta altın sarısı olarak pişirilir ve bir çubuk numunesinden sonra dışarı çıkarabilirsiniz.
- Sonra bir tel raf üzerinde formla verin ve iyice soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra, kalıbı çıkarın ve pastayı pudra şekeri veya tatlandırıcı ile toz haline getirin.
Afiyet olsun!
Aslında, bildiğiniz gibi, ksilitolden nefret ediyorum, ancak WW'den beri bunu ya da diğerini kullanıyorum. Belki bunun yerine sıvı tatlandırıcı alabilirsin. (Bir dahaki sefere deneyeceğim).
Skyr'ı sevmiyorsanız, normal az yağlı doğal yoğurt da kullanabilirsiniz (% 0,1,% 0,2 veya% 1,5). Şimdi satın al 
Kaiser Gourmet Bakeware Backset, 4 parçalı, iki tabanlı yaylı form (düz tabanlı tüp levha), kek? 17,95 ?
