Kaiserschmarrn - vegan
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Vegan Kaiserschmarrn için bu tarifi seviyorum ve bu nedenle sizinle paylaşmak istiyorum! İsteğinize göre özelleştirebilirsiniz ve süper değişkendir ve tamamen kolay ve hızlı yapılır.
2 kişilik malzemeler:
- 1 su bardağı kepek unu
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı çiğ şeker kamışı (agave şurubu kullanıyorum)
- 1/2 tutam tuz
- biraz vanilya küspesi
- 1 bardak bitkisel süt
- Tavaya biraz hindistancevizi yağı (tabii ki herhangi bir yağla çalışır, ancak kızartmayı severim)
- isteğe bağlı: kuru üzüm, kompostosu, vb.
hazırlık
- Tüm kuru malzemeleri birlikte karıştırın, sütü ekleyin ve yumuşak bir hamur oluşana kadar karıştırın (bunun için bir çırpma teli kullanırım).
- Hindistan cevizi yağını bir tavada ısıtın ve son olarak hamuru ekleyin.
- Gözleme gibi birkaç dakika sonra çevirin ve diğer taraftan da birkaç dakika kızartın.
- Ardından "krep" i lokma büyüklüğünde parçalara ayırmak için bir çatal kullanın.
- Bir muzu parçalara böldüm ve biraz agav şurubu ile karıştırdım, daha sonra tavada kısaca karamelize edip Kaiserschmarrn'ın altına kaldırdım.
- Daha sonra bitmiş Kaiserschmarrn'ı çilek ile hazırladım.
Bunu denemekten zevk alırsınız ve yorumlarda lezzetli çeşitlemeler her zaman memnuniyetle karşılanır!
