Sebzeli krem peynir sosu
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Sebze ile lezzetli bir krem peynir sosu.
malzemeler
- 1 paket taze peynir
- Biraz krema veya süt
- Taze veya dondurulmuş otlar (örneğin 6 otlar)
- 1 diş sarımsak
- Tuz biber
Garnitür olarak
- salatalık
- yer lâhanası
- kırmızı biber
- Belki havuç
hazırlık
- Bir kapta krem peynir yapın ve bir çatalla ezin. Biraz süt veya krema ile iyice karıştırın.
- Sarımsak karanfilini çok ince kesin veya ezin ve aynı şekilde yapın.
- Krem peyniri tuz ve karabiber ve otlar ile baharatlayın (şahsen karışıma biraz et suyu tozu eklerim) ve iyice karıştırın.
- Sebzeleri yıkayın ve şeritler halinde ya da parçalar halinde kesin.
Her barbekü partisine iyi gelir.
