Ev yapımı limonata tozu
Mutfakta denemeyi seviyorsanız, ev yapımı limonata için bu özü yapmak isteyebilirsiniz.
maddeler:
- Yenilebilir kabuklu 12 limon
- İnce sofra şekeri, yaklaşık 500 g, belki biraz daha fazla - limonların büyüklüğü farklıdır.
- Kağıt bardaklar, çörek formu.
Bu nasıl çalışır:
- Bir kaseyi 100 g şekerle dolduruyorsunuz.
- 6 limondan kabuğu bu şekere sürtün.
- Sonra 12 limonun suyunu sıkıp rendenin üzerine dökün.
- Kalın bir püresi alana kadar narenciye sıvısı altında çok fazla şeker karıştırın.
- Yulaf lapası, şeker eriyene kadar sürekli karıştırılarak bir tencerede ısıtılır.
- Kağıt bardaklarla bir kek tabağı koydunuz, sıcak şeker kütlesini içine dökünüz. Bunların birkaç gün kurumasına izin verilir. Hava durumuna bağlı olarak 3-5 gün sürer.
- Ardından limon şekeri kütlesini kalıplardan sıkarsınız ve bunları havanda bir havanda ya da karıştırıcıda toz haline getirmek için ezebilirsiniz.
- Bu toz vidalı bir kavanozda gelir. Bir bardak limonata istiyorsanız, 1 - 2 çay kaşığı bir bardak suda eritin.
Tadı çok iyi, kimyası yok - ve ucuz!
