lahana turşusu Güveç
zaman
Hazırlama süresi: 35 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
İşte lezzetli bir yemek - tabii annemden bir tarif.
malzemeler
- 500 g hack
- patates püresi için yaklaşık 1 kg patates
- 1 soğan
- 1 torba lahana turşusu
- et suyu
- Süt atış
- Tuz, karabiber, hindistan cevizi
hazırlık
- Yani ... önce patatesleri soyup pişir.
- Zar soğan ve sote. Lahana turşusunu soğanlara ekleyin. Sıcak suyla doldurun ve patatesler pişene kadar pişirin.
- Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın.
- İkisini de boşaltın.
- Patates püresini süt, tuz ve küçük hindistan cevizi ile yapın. İsterseniz bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
- Etleri sote edin (pişene kadar) ve baharatlayın.
Yağlanmış güveç tabağına katman
- Önce iyice damlamış lahana turşusu, sonra kesmek ve sonra patates püresi.
- Sonunda bir tutam su ve yaklaşık 1 yığın TL çorba suyunu karıştırın ve üstüne yayın.
- Sonra her şeyi 25 dakika kadar fırına koyun. Sıvı kesilirken kaynarken ne yaptığını söyleyebilir. Tabii ki, sadece bir cam güveç çanağınız varsa ve patates püresi hafifçe yukarı doğru kıvrılırsa.
- Açlık iyi, resim takip ediyor!
