Hamburg kırmızı irmik
Gerekli
- 1 bardak vişne (720ml)
- 500 g çilek
- 250 gr kırmızı kuş üzümü
- 250 g ahududu
- 1 işlenmemiş limon
- 500 ml kırmızı kuş üzümü suyu
- 100 g şeker
- 2 p vanilya şekeri
- 80 g mısır nişastası
hazırlık
- Kirazları süzün ve suyunu alın.
- Çilekleri, kuru üzümleri ve ahududuları temizleyin ve yıkayın.
- Çilekleri çeyrekleştirin ve kuş üzümü kuş üzümü bir çatalla salkımdan çıkarın.
- Limonu yıkayın, kabuğunu ince bir şekilde soyun ve suyunu sıkın.
- Vişne suyu, frenk üzümü suyu, kuş üzümü, şeker, vanilya şekeri, limon suyu ve limon kabuğu rendesini kaynatın.
- Mısır nişastasını yaklaşık 125 ml soğuk suyla temizleyin.
- Karışımı meyveye karıştırarak dökün ve kaynatın. Limon suyunu lapadan çıkarın.
- Sonra her şeyi bir cam kaseye doldurun ve soğumaya bırakın.
- Dikkat, cam kasenin kırılmaması için, doldururken kasenin altına nemli bir bez yerleştirmeniz önerilir.
- Soğutulduktan sonra, irmik vanilya sosuyla servis edilir.
Kalabalık Sofraların Vazgeçilmezi Olacak Tepside Pişen 8 Leziz Ana Yemek Tarifi - Yemek Tarifleri | Mayıs Ayı 2024
