Beyaz peynir ızgara
Ben vejetaryen yemek severim, ızgara yaparken çok kolay değil. Ama annemle harika bir fikir gördüm: barbekü beyaz peynir.
hazırlık
Süpermarkette böyle bir paket aldı, üç parçaya bölündü ve terledi. Ot bahçesinin sunduğu her şeyi alabilirsin. Tuz, karabiber, sarımsak, biberiye, frenk soğanı vb.
Sonra alüminyum folyoya sarın ve eti ızgaraya yerleştirin. Mutlaka en sıcak yer değil, bu yüzden peynir yanmaz. 15-20 dakika sonra peynir hazır olur ve alüminyum folyo ile peynir uzun süre sıcak kalır.
Et yiyenler için bile süper lezzetli.
