Champignon biber şişleri dağ peyniri ile

zaman

Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.

Barbekü mevsimi için bu lezzetli vejetaryen mantarları ve biber şişlerini dağ peyniri ile hazırladım.

Lütfen tahta şişleri suya (5 dakika) yerleştirin, metal şişler parmaklarınızı yakmadığınızı unutmayın.
Sapları mantardan çıkarın.
Dağ peynirini 1,5 cm küp küp doğrayın (mantar büyüklüğüne bağlı olarak).
Biberleri mantarların büyüklüğü ile ilgili parçalar halinde kesin.
Mantarları peynir küpleriyle doldurun.
Şişleri hazırlayın: 1 mantar dolması, ardından kırmızı biber vb.
Şişleri yağ, karabiber, tuzla fırçalayın ve hafifçe yağlanmış bir tavada kızarana kadar kızartın. Bitti. İsterseniz maydanoz serpin.

Bu baharatlı bir domates sosu ile uyumludur ve kim vejetaryen ve ızgara et istemez.

İpucu: Sapları kızartın ve bir sebze garnitürü veya salatası olarak ekleyin.