Roket ve ayçiçeği tohumu yayılmış
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Lezzetli yayılmasını sağlamak için, aynı zamanda taze bir ürün değildir. Bir roka ve ayçiçeği tohumu yayılması (dip, pesto) için lezzetli bir tarif.
Günün bitiminden kısa bir süre önce pazara girerseniz, genellikle bol miktarda meyve veya sebzeye atılırsınız. Öyleyse aslında sadece bir demet rokaya ihtiyacınız var, ama aniden cebinizde ikisinin fiyatı için 8 perde var.
Bir kerede hepsini yiyemezsiniz ve ne yazık ki roket de pazar gününün sonundaydı, artık nemli değil.
Rokayı derhal yıkamak, bir süre suda bekletmek sonra rahatlayın ve tüketeceğiniz şeyi bir mutfak havlusuna sarın ve buzdolabına koyun. Kalan kısmı kısmen dondurucu torbaları veya kaplarına ve dondurucuya dökün.
malzemeler
- 1 demet roket, yaklaşık 50 g
- 50 gr ayçekirdeği, 3 yemek kaşığı
- 50 ml su
- Tuz ve diğer baharatlar
- Tatmak için otlar
hazırlık
- Ayçiçeği çekirdeğini yağsız bir tavada kızartın.
- Ayçiçeği tohumlarını doldurun, suyu karıştırın, rokata karıştırın ve homojen bir karışım oluşana kadar karıştırın. Gerekirse Daha fazla su ekleyin.
- Tuz ile baharatlayın, gerekirse bir diş sarımsak ekleyin, biraz soğan karıştırın. Bitti.
Bitmiş kitle kremsi, ama Halbfettmargarine :-) daha az yağ vardır. Tereyağı yerine tereyağını iyi yayabilir misin?
Ayçekirdeği değerli protein içerir. (Bunu paketin üzerinde okuyabilirsiniz).
Daldırma olarak da uygun, ancak daha sonra su ve baharatlarla karıştırın.
Pesto yerine erişte üzerinde de verebilirsin, sonra rendelenmiş peyniri karıştır.
