Elmalı ve peynirli kek dipsiz
zaman
Hazırlama süresi: 25 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 35 dak.
Toplam hazırlık süresi: 60 dk.
Bu meyveli-lezzetli elma ve peynirli keki tarifin bir modifikasyonunda var mı? 2017 yılında Upsi tarafından pişmiş. Raventi sadece elmalar ile değiştirmedim, ayrıca diğer malzemeleri ve miktarları da biraz değiştirdim. Sonuç - sadece elma hayranları için değil, ravent mevsiminden sonra meyveli bir cheesecake için güzel bir değişken!
28 cm yay formu için malzemeler
- yaklaşık 600 g elma
- 3 yumurta
- 150 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 750 g kuark
- 250 ml ayran
- 1 paket vanilyalı puding tozu
- 40 gr irmik
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ limon suyu
hazırlık
- Fırın 170 derece sirküle eden havaya ısıtılır.
- Elmalar yıkanır, çeyreklenir, çekirdekten çıkarılır ve bir veya iki tanesi dar sütunlarda küçük parçalara ayrılır ve az miktarda limon suyu ile drizzled. İstersen elmaları soyabilirsin, ama bu gerçekten gerekli değil.
- Hamur için, yumurtalar, el mikseri ile kremsi bir karıştırma kabında şeker ve vanilya şekeri ile dövülür.
- Sonra yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyin ve her şeyi iyi karıştırın.
- Son olarak, elma parçaları dikkatlice kaldırılır.
- Şimdi meyilli yağlanmış kalıba doldurun, yüzeyi düzeltin ve elma dilimlerini üzerine yayın.
- Fırında daha sonra önceden ısıtılmış fırında orta ızgara üzerinde yaklaşık 30-35 dakika.
(Yüzeyi biraz fazla karanlık yapan pastayı 40 dakika pişirdim.)
