Bademli sulu elmalı turta
zaman
Hazırlama süresi: 25 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 45 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 10 dak.
malzemeler
- 200 g tereyağı veya margarin
- 200 g şeker
- 200 g un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 yumurta
- biraz limon suyu veya: işlenmemiş bir limon kabuğunun kabuğu
- (belki biraz rom aroması veya gerçek rom - kim sever?)
tepesi:
- yaklaşık 1 kg ekşi elma
- yaklaşık 100 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 100 gr rendelenmiş badem (badem)
- 1/2 cam kayısı reçeli
hazırlık
- Tereyağı, şekeri ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın ve karıştırın. Limon suyu / limon kabuğunu ekleyin (zorunlu değil).
- Hamurun yarısını bir yaylı tepsiye koyun. Elmaları soyun, dilimleyin (veya çeyrek) kesin ve hamurun üzerine yayın, hamurun geri kalanını ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 200 derece yaklaşık 45 dakika pişirin (her bir tencerenin farklı olmasına dikkat edin) - tahta bir çubukla tadın Bir
- Pişirdikten sonra, keki kalıbın içinde bırakın.
- Kayısı reçeli ısıtılır (kaynatılmasına izin vermeyin) - çok hızlı bir şekilde mikrodalgada bekleyin. Tereyağını ocakta bir tencerede eritin ve dilimlenmiş bademleri ve şekeri ilave edip biraz kızartın (karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde her şey yanar).
- Sıvı kayısı reçeli sıcak kek üzerine yayılır ve hafifçe kızartılmış bademlere yayılır.
- Hafifçe soğumaya bırakın ve krem şanti ile servis yapın.
