Mikrodalga fırından köfte
zaman
Hazırlama süresi: 14 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 16 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Mikrodalgada hazırladığım küçük bir köfte, çünkü 45-60 dakikalık fırın çok fazla enerji tüketiyor.
Lezzetli ve kahverengi bir kabukla, köfteleri kırmızı biber ve yağ karışımı ile fırçalarsanız alırsınız. Yağ, mikrodalgada 100 ° C'den daha sıcak olur ve bu sayede rostonun güzel rengini sağlar.
Köfte, kapaklı, mikrodalgaya uygun bir güveç çanağında gelir. 500g kıyılmış etten yapılan bir köfte, 16 dakika artı 900 watt'ta bekletme süresi gerektirir. (Izgara olmadan)
Kıyılmış hamur için tarifim:
- Chili Peynir Köfte
- 500 g kıyma
- 1 küçük soğan ince doğranmış
- 60 gr küçük doğranmış peynir
- 60 g ince doğranmış kırmızı biber
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- Tuz, karabiber, sarımsak
- 3 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- Fırçalamak için yağ ve kırmızı biber tozu
Lezzetli :-)
