Kızarmış makarna

Kocamın 30 yılı aşkın bir süredir haftada bir kez aldığı basit bir tarif. Önce büyükannem, sonra fındık, eski nişanlım ve 2 yılda gümüş düğünümüz var.

malzemeler

500 g makarna
1 soğan
100 g çizgili domuz pastırması
3 yumurta
biber
salça

hazırlık

Büyük bir tavada çıtır çıtır kadar tuzlu suda 500 gr makarna pişirin, pastırma ve soğan küplerini çıtır çıtır kadar kızartın.

Makarnayı ekleyin, iyice karabiber ekleyin, her şey kırmızı renkte olana kadar domates salçası ekleyin, sonunda 3 yumurtayı karıştırın ve yumurta sertleşinceye kadar kızartın. Yapıldı (tadı lezzetli, ama o kadar uzun yıllar sonra benim için perşembe günleri pizza var ...)