Ateşli tavuk şişleri
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Bugün baharatlı, ateşli bir şeye iştah açtık ve o zaman tavuk şişleriyle ilgili bir fikrim oldu.
Onları et kebabları tarzında hazırladım ve ateşli şekilde baharatlandırdım. Renkli makarna ile birlikte lezzetli bir öğle yemeği yedik.
Bu tavuk şişlerini pişirmenizi / işlemenizi öneririm. Gerçekten buna değer. Ayrıca, ızgara yapmak için de çok iyidirler, ancak daha sonra baharatlı sos orada değildir ve karşılık gelen bir barbekü sosuyla değiştirilmelidir.
Yemek pişirmek ve iyi bir iştah açmak için çok eğlenceli vakit geçirmenizi diliyorum!
4 şiş için Malzemeler
- 3 tavuk göğsü filetosu
- 1/2 kırmızı, turuncu ve sarı biber
- 2 soğan
- Taze çekilmiş biber, acı biber, kereviz tuzu, bazı kurutulmuş doğranmış biberiyeden oluşan baharat karışımı
- 4 Şaşlık Şiş
- 1 çorba kaşığı yeşil biber
- kıyılmış pürüzsüz maydanoz
- 150 ml kümes hayvanları stoğu
- Kızartma için tereyağı yağı
- 100 ml krema
- yeşil ve parlak tagliatelle
hazırlık
- Tavuk göğsü filetolarını uygun parçalara ayırın, biberleri temizleyin ve parçalara ayırın, soğanı soyun ve daha büyük parçalara ayırın.
- Şimdi şişler alternatif olarak biber, et ve soğan ile stoklanıp baharat karışımı ile toz haline getirilir ve daha sonra tavada sıcak açık tereyağında sote edilir.
- Kalan soğan ve biber parçaları, ikinci bir tavada camsı bir tavada kızartılır ve bir süre bekletilir.
- Kızarmış şişleri tavadan çıkarın, kanatlı hayvan stoklarını tavaya dökün ve ardından sosu çıkarın. Şimdi kırmızı biber ve soğan karışımı dibe karıştırılabilir ve yeşil biberin çorba kaşığı da ilave edilir. Şimdi bir tutam krema ile doldurun ve şişleri tekrar tavaya koyun ve düşük ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Bu sırada makarna suyunu kaynatın, tuzlayın ve makarnaya pişirin. Daha sonra süzün, tereyağını ve tencereye bir tutam hindistancevizi ısıtın ve erişte içine atın.
- Şimdi şişlerin sosu ekleyin ve biraz mısır nişastasıyla baharatlayın ve tabakları erişte ve etlerle süsleyin.
Üzerine sosu ve sonra yenebilir.
Afiyet olsun!
