tuna dalgası
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Hamur için Malzemeler:
- 4 yumurta
- 250 g tereyağı veya margarin
- 200 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 300 g un
- 1/2 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao (şekersiz)
- 1 bardak vişne
Buttercream için Malzemeler:
- 4 paket Muhallebi tozu (2 litre süt için)
- 1 1/2 litre süt
- 250 g tereyağı
- Süslemek için koyu çikolata reçeli
hazırlık
Yumurtaları tereyağı veya margarin ile köpürene kadar çırpın ve şekeri ve vanilya şekeri ekleyin. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve aynı zamanda kütle ile karıştırın.
Hamurun 2 / 3'ünü fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan hamuru elenmiş kakao tozu ile karıştırın ve ardından pişirme tepsisine koyun.
Kirazları bir elek ile boşaltın ve hamurun üzerine yayın.
Hamuru fırında 175 ° C'de (dolaşımdaki hava) yaklaşık 30 dakika pişirin ve sonra soğumaya bırakın.
Puding paketleme talimatlarını 2 litre süt yerine 1 1/2 litre sütle pişirin. Puding soğumaya bırakın. Çubuğu soğuk pudingten çıkarın ve pürüzsüz bir krem haline gelinceye kadar bir blender ile 250 g tereyağında karıştırın.
Kremayı soğuk kek tabanına yayın ve acı tatlı reçellerle süsleyin. Üzerine en iyi serpin (ince çapraz şerit şeritleri, bir kaşıkla en iyisidir), bu yüzden pastanın daha iyi kesilmesine izin verir ve aynı zamanda harika görünür.
Reçel soğuk ve sıkıysa, kek servis edilebilir.
