Papatya jöle
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Yine bu yıl çayırlarımızdaki papatyaları lezzetli ve sağlıklı papatya şurubuna dönüştürmek istedim. Ama hasat? Bu yıl o kadar bol oldu ki, gerekli zaman çok fazla olacaktı. Bu yüzden farklı bir şeyler denemeye karar verdim ve bunu jöle haline getirdim. Jelleşme şekeri kullanılarak, papatya şurubu için pişirme süresi 30 ila 35 dakikaya kıyasla sadece 1 ila 2 dakikadır. Papatyalar jöle de lezzetli tadı!
Belki biri veya diğeri verimli bir papatya çayıra sahiptir, o zaman bu tarifi çok tavsiye edebilirim.
malzemeler
- 1 litrelik kavanoz kök ve bazı broşürleri ile papatya dolu
- 1 L su
- biraz limon suyu
- 500 g reçel şekeri 2: 1
Hazırlık kolay ve çok hızlı gidiyor!
hazırlık
Adım 1: Papatyaları durulayın ve boşaltın
Bir tanesi saplı papatya çiçekleri ile dolu 1 litrelik bir kavanozun yanı sıra bazı broşürlere ihtiyaç duyuyor. Bunlar bir elek içinde soğuk suyla durulanır, sonra boşalmasına izin verilir.
Adım 2: Papatyaları kaynatın
Şimdi onlara büyük bir tencerede 1 litre su verin, her şeyi kaynatın ve 1-2 dakika kaynatın.
Adım 3: Papatyaları iyi ifade edin
Sonra her şeyi biraz soğumaya bırakın, sonra çiçek kütlesi iyi bir şekilde ifade edilirken önce sıvıyı kaba bir elekten dökün.
Sonra sıvıyı ince bir elek veya bir kahve veya çay filtre torbasına dökün.
Adım 4: Papatyalar jöle bitirin
Yaklaşık 750 ml sıvı ölçülür, istenirse az miktarda limon suyu eklenebilir, ardından jel şekeri (2: 1) eklenir ve karıştırılarak eritilir.
Şimdi her şeyi paketteki talimatlara göre kabarcıklı olarak 1 ila 2 dakika pişirin.
?
Adam daha sonra derhal hazırlanan bardaklara doldurur, sıcak suyla durulanır, sonra vida kapakları ile sıkıca kapatılır.
Miktar iki normal reçel kavanoz ve daha küçük bir lezzetli papatya jöle kavanoz ile sonuçlanır.
