Fırından lahana ruloları
Sarmak ve kızartmak istemeyenler için ... süper kolay ve lezzetli!
Yaklaşık 10 nağmeleme tarifi
Kaynar suda baş aşağı 1 lahana koyun ve yavaş yavaş lahana yapraklarını soyun, sapı kesin ve bir kenara koyun.
1 kg karışık kesmek: kıyılmış et hamuru yapmak (her zaman köfte için Knorr fikrini alırım)
Daha tatlı bir şey daha küçük bir levha üzerine koyun, üstüne kesmek bir kısmı koyun ve her şeyi rulo. Daha büyük bir tabaka yerleştirin, sarın ve greslenmemiş bir fırın tepsisine dikiş aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Hamur tükenene kadar devam edin.
İğneleri 200 derece ısıtılmış fırında sote edin.
45 dakika sonra 3/4 litrelik bir BREW içine dökün ve tekrar 45 dakika boyunca fırına yerleştirin. Lahana ruloları çok koyu ise, sadece alüminyum folyo ile örtün.
Toplam 1 1/2 saat sonra, ruloları fırından çıkarın ve et suyundan bir sos yapın. Daha güçlü bir tat için, bir et parçası küpü ekleyin, kaynatın ve tuz ve karabiber ekleyin!
