Bir düdüklü tencerede kıyılmış et ile hazırlanmış kızarmış lahana
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Bugün benim yeni Fissler düdüklü tencere tekrar kullanıldı. Lahana ve haşlanmış patates ile süper lezzetli güveç vardı.
malzemeler
- 1 küçük beyaz lahana başı
- 500 g karışık kesmek
- 1 demet taze soğan
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz / karabiber
- iyi bir kimyon çimdik (yer almak)
- Provence 1 tb otlar
- 1 tatlı kaşığı pancar şurubu
hazırlık
- İlk önce hamburgeri, düdüklü tencerede düzgün renk alana kadar soğan ve sarımsakla kızartıyorum.
- Şimdi pırasa ile doğranmış lahana ve yukarıda belirtilen bütün baharatlar geliyor. Maksimum ısıda, her şeyde yaklaşık bir dakika boyunca sallayın. Miktarına bağlı olarak yaklaşık yarım litre su veya et suyu ile doldurun. Şimdi düdüklü tencereyi kapatın ve en yüksek ısı ayarını yapın.
- Kapak kafasında yeşil bir halka ile gösterilen istenen pişirme seviyesine ulaşana kadar çok hızlı hareket eder. Şu andan itibaren, vakamda pişirme süresi beş dakika.
- Buharlaşmadan sonra, kapak tutamağındaki bir anahtar vasıtasıyla, tencereyi açtım ve bitmiş Schmorkohl'da hala taze otlar yaptım.
- Garnitür olarak biberiye sapı ile pişirilmiş haşlanmış patatesler vardı.
Bilgi:
Aslında, patatesleri buharda pişirilmiş haşlanmış lahana ile birlikte pişirmek istedim, ancak buhar kazanı sepetinin tencereye yerleştirildiği stand çok düşük, çünkü patatesler kısmen biftek lahanasına asılıyordu ve istemedim. Bu, potun küçük bir eleştirisi olacaktır. Genel olarak kısa pişirme süresini tekrar severim ve tencere çok hızlı ısınır.
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
