haşlanmış patates
4 porsiyon için malzemeler:
- 500 g un haşlanmış patates
- 200 g havuç
- 2 pırasa
- 1/2 küçük kereviz yumru
- 1/2 L sığır eti suyu
- Tuz, karabiber
- 1 tutam zencefil tozu
- 1 çorba kaşığı pürüzsüz, kıyılmış maydanoz
hazırlık
- Patatesleri soyun, yıkayın ve yaklaşık 2 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin.
- Sığır et suyunu kaynatın ve içindeki patates küplerini 5 dakika kadar pişirin.
- Bu sırada kabuğu soyulmuş havuç, pırasa ve kereviz kökünü temizler.
- Havuçları ince dilimler halinde doğrayın, pırasalara ve kerevizleri küçük küpler halinde kesin.
- Patateslere sebze ekleyin ve 15 dakika pişirin.
- Tuz, karabiber ve zencefil ile baharatlayın. Kıyılmış maydanoz serpilir.
2 MEKAN BİRDEN DEĞİŞİYOR ! PALMİYE PARK VE KAYGAN KORU EVENT ! (Fortnite Türkçe) | Mayıs Ayı 2024
