Asya Tavuk
Çocuklarım ya da kesinlikle vejeteryan havasız. Tabii ki bu, bir şeyi ona getirmek için bir anne olarak benim hırsımı uyandırıyor. Sonuçta, küçüklerin vitaminlerine ihtiyaçları var. Ancak, bir zamanlar bütün yıldönümü Çinlilerden elde edildiğinde, çocuklar bunun harika olduğunu ve aniden sebzelerle bir sorunu olmadığını düşündüler. Aksine, uzak doğudaki baharatları harika buldular! Tabii ki, bu benim "laboratuvarım" yani mutfağımı çekip denemek için bir nedendi. Sonuç şudur:
500 g tavuk göğsü, küpler, 3 biber ve bir demet taze soğan ekleyin. Tavuk göğsü kızartın, sonra sebzeleri sote edin. Tatlı ve ekşi Bens Amca bir bardak ekleyin ve yaklaşık 5 ila 10 dakika pişirin. Soya sosu, şeker, tuz ve karabiber serpin, muhtemelen köri ve sebze suyu (hemen). Hızlı gider, kolay ve çok pahalı değil.
Tabii ki pirinç var. Yapışkan pirinç yani "gerçekten Çin" istiyorsanız, kaynatılmış pirinç yöntemine göre kaynatılmış pirinç yerine sütlaç hazırlamalısınız.
