Kuru fasulye fasulyesi salatası
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Dinlenme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Fissler düdüklü tencerede fasulye salatası Blue Hilde.
malzemeler
- 150 gr beyaz fasulye
- su
- soğan
- elma sirkesi
- Stevia ya da tadına bakmak için diğer tatlandırıcılar
- biber
- tuz
- Kabak çekirdeği yağı veya başka ne kullanırsanız kullanın
hazırlık
- Fasulyeleri bir gece bekletin ve kaynamaya bırakın.
- Fissler düdüklü tencerede yaklaşık 25 dakika bol su ile kaplayın ve sonra yavaşça soğumaya bırakın. Pişirirken, tuz eklememelisiniz, çünkü bu fasulyelerin yumuşamasını önler. Çok hızlı soğutma z. B. Akan soğuk su altında fasulyeleri paramparça eder. Bu, diğer yiyecekler için faydalı olabilir veya arzu edilebilir, ancak fasulye salatası için uygun değildir.
- Fasulye maliyeti, zaten yeterince yumuşaksa, değilse 10 dakika daha tekrarlayın.
- Fasulyeleri süzün ve suyla durulayın.
- Elma sirkesi ve su ile tatlandırıcılığın yanında, burada 2 damla sıvı stevya, baharat tuzu ve karabiber kullandım. Petrol her zaman benimle bol miktarda bulunur.
- Soğan ince doğranmış ve salata altında karıştırılır.
- Fasulye salatası hazır! Bu buzdolabında yaklaşık 3 gün tutar.
Ayrıca bulaşık makinesinde sirke karışımı ile bardakta da pişirebilirsiniz. Bunu henüz fasulyelerle denemedim, ama Fisolen'le - yani yeşil fasulyelerle. Bu camın içinde iyi durdu.
Çeşitli olarak, mavi Fisolenart'ın fasulyelerini seçtim: Mavi Hilde. Bu, elyaf içermemesi ve çok büyük bir verim getirmesi ile karakterize edilir.
Genellikle bu çeşidin bir kullanımı yeşil fasulye veya Fisolen’in Avusturya’da olduğu gibi. Ancak, hasat geçen yıl çok zengin olduğu için birçok olgun fasulyeyi yetiştirmeyi başardım. B. Fasulye salatası içinde kullanımlarını bulduk.
Fasulyeler kuruduğunda beyazdı ve pişirildikten sonra kahverengimsi hale geldi.
Dürüst olmak gerekirse, bir daha kuru fasulye pişireceğimi düşünmedim. Çünkü geçmişte, bir gecede sıradan bir tencerede pişirildikten sonra, kapaklı normal bir tencerede pişirdim ve hala yumuşak değildiler.
Bunun için gerçekten bir arzum ve sabrım yoktu! Geçmemiş fasulye, d. h. İçeride hala zor, ayrıca şişkinlik neden olur.
Fissler'in yemek tarifesinde okuduğumda, böyle bir düdüklü tencere ile fasulye bile pişirebileceğinizi söyleyebilirim, elbette kendimi ikna etmek zorunda kaldım. Fasulyelere bir şans vermek istedim.
Ve sonuçtan gerçekten çok şaşırdım! Beni mutlu eden şey, fasulyelerin sadece 25 dakika sonra yumuşaması ve kapalı tencerede yavaş soğuması.
Fasulye yemeyi sevdiğimiz için fasulyeleri tekrar pişirmeye başlıyorum ama sadece düdüklü tencerelerde. Yalnız zaman ve maliyet faktörü tavsiye!
Kutudan çıkan çıkışlar sadece acil durumlarda kullanım için z z. B. yemek yapmak gibi hissetmemelidir.
Bilgi:
Düdüklü tencerenin kendisi için, tüm parçalarını bulaşık makinesinde verdiğimi belirtmek isterim. Ayrıca sızdırmazlık halkası. Kılavuzda olmasına rağmen, bulaşık makinesinde tüm parçaları veremezsiniz, ama yine de yapıyorum. Bunu geçmişte sahip olduğum diğer cihazlarla yaptım. Özellikle önemli olan tek şey sızdırmazlık halkasını çatlaklar vb. İçin kontrol etmektir.
Daha sonra, yüksek ısı artı bulaşık deterjanı, kauçuğu zamanla gözenekli hale getirecektir.
Bence, düdüklü tencereyi ne kadar kullandığınıza bağlı olarak zaman zaman kendi güvenliğiniz için yenilenmesi gerekir.
Düdüklü tencere ile gelen pişirme zaman bulucu gerçekten seviyorum. Fissler düdüklü tencere kapağı gibi görünüyor ve her iki tarafta da et, baklagiller, sebzeler, buharda pişmiş hamur işleri, vb. İçin önerilen pişirme zamanlarını bulacaksınız. Bu pişirme zaman bulucusunu optikten çok güzel ve elbette kullanışlılığını çok faydalı ve yararlı buluyorum.
Ayrıca, kararlı bir şekilde işlenir, böylece daha fazla zevk alırsınız. Pürüzsüz yüzeyi sayesinde nemli bir bezle silinmesi de kolaydır.
Çok sevmediğim, sızdırmazlık halkasının kendisidir.Bu, etkisi bakımından iki kat daha güvenli olacak şekilde inşa edilmiştir (tencereyi hem yukarıdan hem aşağıdan kapatır) - ancak temizlenmesi daha zor hale getirir.
Bu nedenle ilk önce bir bulaşık bezi ile yıkarım, böylece onunla birlikte içime girerim. Burada açıklanması biraz zor. Dairesel kauçuk bir U'ya benziyor. İçinde, bir fotoğraf olmadan düşünmenin kolay olduğunu düşünüyorum.
Pişirme süresi: 25 dakika
Yaklaşık 15 dakika soğumaya
Toplam hazırlık süresi: yaklaşık 50 dakika
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
