Fırında patates ev yapımı
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Ev yapımı fırında patates:
hazırlık
- Evden veya satın alınan 2 büyük patates alın (kişi başına 1 büyük patates beklersiniz) ve patatesleri daha yaşlı ve kabuk çok kalınsa, iyice yıkayın, yeni bir mutfak süngeriyle (pürüzlü taraf) iyice ovalayın ,
- Patatesleri büyüklüğüne bağlı olarak tuzlu suda 10-15 dakika pişirin. Patatesler yumruk büyüklüğünde ise 15 dakika sessiz olmalıdır.
- Pişirme suyunu boşaltın ve patatesleri soğumaya bırakın. Fırını önceden 200 derece ısıtın. Patatesleri alüminyum folyoya koyun, (patatesleri iyice sarabileceğiniz kadar folyo ...)
- İyi bir tat için, patatesleri üstüne 1 cm derinliğinde kesin, biraz tereyağını hafifçe sıkın (tereyağın hastanede veya otelde paylaştırıldığı kadar büyük) ve tuz ve biberle toz haline getirin.
- İsterseniz, topuzlar, biberiye veya diğer otlar ile doldurabilirsiniz ... Patatesin içindeki tereyağına taze biberiye dalları da eklenebilir.
- Ve bunun çok fazla çaba harcadığı kesimlerden bitki yağı satın alabilirsiniz.
- Daha sonra etrafındaki alüminyum folyoyu kapatın ... yapılacak en kolay şey dikkatlice paketlemek ve her şeyi yoğurmak ... sanatsal yetenekli, elbette, bunun dışında bir kuğu da yaratabilir.
- 20 dakika fırında lezzetli bir garnitür var ...
Ayrıca hafif bir Tzaziki:
Bir bardak yoğurttan 150 g, 1 Knobizehe ince doğranmış ... birkaç TK ya da taze ot ... tuz, karabiber ve a.ı da lütfen unutmayınız ... ve biraz rendelenmiş salatalık (diğerlerinden hala salata yapabilirsiniz) orada da yap)
Bu ev yapımı fırında patatesler lezzetli bir garnitür ve satın alabileceğiniz hazır hurdalardan çok daha ucuz.
