Et için beyaz şarap turşusu
Bu beyaz şarabım var şarap turşusu domuz, tavuk, hindi ve hatta kuzu için. En iyisi kuzu eti ile seviyorum.
Yaklaşık 300 ml marine turşusu için ihtiyacınız:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 ince doğranmış soğancık
1 adet havuç rendesi
2 ezilmiş ardıç meyveleri
2 adet karabiber ezmesi
1 yeşil kereviz sapı
2 maydanoz sapları
1 adet defne yaprağı
1 kekik şube
1 dilim limon
yaklaşık 200ml kuru beyaz şarap
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve karıştırın, ardından eti birkaç saat marine edin ve sonra tarif hazırlamak için hazırlayın.
