Hasat ve kuru ayçekirdeği

Bu yıl oğlum çocuk doğum günü partisinde ayçiçeği çekirdeği aldı. Onları dikti ve onlardan bir sürü güzel çiçek büyüdü. Şimdi gelecek yıl kendi tohumlarımızı topluyoruz.

Ayçiçeklerinin toplanmasında önemli olan, çiçeklerin solmuş ve yaprakların düştüğüdür. Sarı yapraklar gittikten sonra kurumasına başlayabilirsiniz. Bunun için farklı yöntemler var. İkisini de denedim. Bazı ayçiçeği kurumasını bekledim. Bu kullanışlı, çünkü onunla bir işiniz yok. Sadece beyaz tohumlarımız var ve sabahın erken saatlerinde kara kuş ve memeler gelir ve tohumlarımızı yeniler. Beyaz tohumlar kuşlar arasında çok popülerdir. Bu nedenle, kendinize birkaç ayçiçeği tohumu saklamak istiyorsanız, çiçekleri korumalısınız. Ayrıca çiçekler tekrar tekrar ıslanıyor.

Çiçek kafaları kuru

Büyük çiçek başlarından en iyi tohumları alıyorsun. Ancak, bu muhtemelen kuşlar da biliyor. Şimdi tohumları böldük: Çiçeklerin yarısını onlar için bıraktım ve geri kalan kısmındaki çiçekleri (çiçeğin yaklaşık 20 cm altında) kestim ve kuru bir yerde baş aşağı astım. Islak tohumlar hızlı bir şekilde kalıplanır, bu yüzden kuru çiçekleri güneşli bir günde keserim. Ve burada da kuşlar hemen işte.

Tesis üzerinde koruma için perdelerin veya ağların çizilmesi önerilir. Bu benim için söz konusu değil, çünkü kuşların içinde yakalandıklarını aklımda tutmalıyım. Plastik çalışmıyor mu? Zaten ilke olarak ve tohumların iyi havalandırılmaları gerektiği için. Birkaç hava deliği olan bir kese kağıdı bunun için idealdir. Çiçekler tepede asılıysa, kuru, çözünmüş tohumlar doğrudan torbaya düşer.

Tohumları iyi kurut

İyi havalarda başlıklar iki ila üç gün sonra iyi bir şekilde kurutulur. Daha sonra tohumlar çiçekten kolayca ayrılabilir. Çekirdeklerin gazete kağıdı ya da mutfak havlusu içinde kurumasına izin verdim. Sonra onları sıralarım. Sadece çok kuru, çok sert ayçiçeği çekirdeği zarar görmeden kullanıyorum. Tohumlar çok kuru, karanlık ve havadar tutulmalıdır. Bu yüzden gözlük kullanmıyorum, ev yapımı kağıt torba kullanıyorum. Kağıt ayrıca artık nemi de emer. Küf olmadığından emin olmak için zaman zaman içindekileri kontrol edin.

Osmaniye'de Yağlık Ayçiçeği Hasadına Başlandı | Nisan 2024