Beyaz peynirli karpuz
zaman
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Sıcak günler için lezzetli ve hızlı öğle yemeği: beyaz peynirli karpuz.
Birkaç yıl önce bu "Yunanca" tarifini bir dergide keşfettim. O zamandan beri, bu sıcak günlerde en sevdiğimiz öğle yemeği.
Avantaj: Çok hızlı ve kolay, ucuz, lezzetli ve aynı zamanda dolum yapmak. Herkes yarım saat sonra biberleri yağmalamaya başladığında en iyi yiyeceğin kullanımı nedir?
Böylece başlar: Sadece iyi karpuz, beyaz peynir, taze rendelenmiş karabiber gerekir.
hazırlık
- 2 kişilik iyi bir yarım karpuz alıp küpler halinde keserim.
- Ayrıca beyaz peynirleri de doğrayın.
- Bunları bir kaseye koyun, taze çekilmiş biber ekleyin ve karıştırın.
- Karışım oranı yaklaşık 1/3 beyaz ve 2/3 kavundur.
- Üzerine biraz tereyağı ile taze kızarmış ekmek yemeyi severiz.
- Gerçekten çok lezzetli ve taze bir tadı var ve sizi gerçekten dolu yapıyor.
Bir ipucu daha:
Kaliteli kavun için bak! Son zamanlarda, neredeyse tiksindiğim çok fazla çekirdeğe sahip olan Discouner'dan bir tane aldım. Meyve dükkanında, biraz daha pahalı bir sonraki satın aldı, ancak kalitesi ve tadı harikaydı!
Yaklaşık 3 milyon avroluk 1500 g'lık büyük bir kutu olduğu için Lidl veya Netto'dan satın aldığım beyaz peynir. Avantaj: Tamamen salamurada yatıyor ve uzun süre açıkta tutuyor. Plastik paketteki beyaz peynir kolayca açılabilir pakette "fermente edilir".
Ve şimdi yemek yapmanın tadını çıkarın!
