Elmaları soyulduğunda kahverenginin başlamasını önleyin
Yemek programlarını seviyorum. Ancak tarifler yüzünden değil, oraya varacağınız ipuçları yüzünden. Yani son zamanlarda oldu. Bir elmalı turta pişmiş oldu. Elmaları soyun, dilimleyin ve kızarmayı önlemek için limon suyuyla serpin. Sadece aşçı başka bir şey yaptı!
Bir limon aldı, elmaları kesmeye çalıştığı bıçakla ikiye böldü. Sonra bıçağı limonun içinden birkaç kez çekti, böylece meyve suyuyla ıslandı. Sonra elmaları kesti ve kahverengiye dönmedi! Eh. TV'de çok şey yapabilirsiniz. Bu yüzden bir "kendi kendine deney" yaptım. Ve gerçekten! İşe yarıyor!
Bu sabah elmalı turta pişirdim. 8 elma soyulmuş. Ama bıçağı zaman zaman limonun içinden çektim. Ve elma dilimlerinin hiçbiri kahverengiye dönmedi! Şimdi satın al 
WMF gurme armut ve elma kesici, Ø 9 cm, elma ve armut için ideal meyve kesici, elma yarık? 19.99? 10,99 ?
