soljanka

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.

Birkaç gün sonra sahip olduğunuz bir şeyi pişirmek istiyorsanız, Soljanka bunu önerir. Şey, işte bunun için bazı tarifler, ama sizi benimkiyle tanıştırmak isterim, belki birinin tadına bakabilirim.

malzemeler

  • 4 paket sosis
  • 2 paket Cervelat sosis (veya salam)
  • 2 paket av sosisleri
  • 2 paket bira jambonu
  • 1 bardak ekşi gürkchen
  • 2 soğan
  • 1 paket jambon küpü
  • 1 bardak Letscho
  • 2 tüp salça
  • 1 bardak lahana turşusu
  • soljanka baharat
  • 1 su bardağı ekşi krema

hazırlık

  1. Kesilebilecek her şeyi kes. Soğanları doğrayın veya halkalar halinde bırakın.
  2. Sosis denilen her şey yanmış.
  3. Sonra soğanı tavaya doğrayın ve biraz kahverengileşin.
  4. Her şeyi bir litre sebze suyuyla kurutun (biraz daha fazla hoşlanıyorsanız, sadece yarım litreye ihtiyacınız vardır).
  5. Domates salçasıyla karıştırın.
  6. Gürkchen'i ekleyin.
  7. Letcho suyunu boşaltın, tencereye "su" ekleyin, biberleri letcho'dan alın ve şeritler halinde kesin.
  8. Her şeyi Soljankage baharatıyla baharatlayın.
  9. Tencerede lahana turşusu.
  10. İyileştirmek için 1 bardak ekşi kremayla karıştırın. Bitti!

Rezept #006: Soljanka | Ostdeutsch Kochen | Nisan 2024