Chanterelles ve diğer yabani mantarların yıkanması
Süper şefler tekrar bahşiş vermeden önce bir kez deneyin!
İnsanlar için ölümcül tilki tapası orman mantarı ve meyvelerin yıkanmasını gerektirir. Sadece tekrar uyarıldı!
Mantarları yıkamak?
Evet, hızlıca ve iyice su içinde ve hemen salata çırpıcıda. Hafifçe uçar, çok güzel olan salata!
Sonuç: mantarları çıkarırken ve kuruturken, pişirmeye ve temizlemeye hazır olduğunda harika bir mantar tadı!
Unun ucunu zaten biliyorum ama çabuk ve çabuk yıkanmayı ve tabaktaki kum içermeyen ve temiz mantarların tadını çıkarmayı tercih ediyorum.
