Keçi peyniri ve ballı vejeteryan tartı
zaman
Hazırlama süresi: 25 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Flammkuchen genellikle jambon veya pastırma ile yapılır. Ama aynı zamanda çok iyi vejeteryan. Bu tarte flambesi, keçi peyniri, soğan, biberiye ve balın birleşimi ile özellikle lezzetlidir. O inanılmaz hızlı ve hazırlamak kolaydır.
malzemeler
- 100 gr un
- 1 yemek kaşığı yağ
- 60-65 ml su
- Sp çay kaşığı tuz
- 100 gr. Krema çift / krema fraiche / ekşi krema
- yaklaşık 100 g soğan
- 100 g keçi yumuşak peynir, keçi rulo veya diğer keçi peyniri
- 1 ½ taze biberiye yemek kaşığı, ince doğranmış
- Tatmak için 1 çorba kaşığı sıvı bal veya daha fazla
hazırlık
- Fırını en yüksek seviyeye ısıtın.
- Un, yağ, tuz ve suyu bir hamur haline getirin. Bu bir çatal ve / veya el ile çok kolay ve hızlı. belki Çok fazla yapışırsa biraz un ekleyin. Daha büyük miktarlar için, bir mutfak robotu, hamuru birlikte yoğurmayı teklif eder.
- Hamuru yağlanmış (yağ) bir tabaka üzerinde yuvarlayın ve istenen şekle çekin / rulo yapın.
- Bazı krema çift / krema fraiche tuz ve sonra haddelenmiş hamur üzerine yayıldı.
- Soğanı çok ince ince şeritler halinde kesin ve hamurun üzerine dağıtın.
- Keçinin peynirini, soğan türüne bağlı olarak, peynirin türüne bağlı olarak küçük parçalara veya dilimlere ayırın.
- İnce kıyılmış biberiye ile serpin.
- Şimdi kenarda güzel ve gevrek ve kahverengi ve peynir çalışana kadar yaklaşık 15-20 dakika fırında pişirin.
- Tarte alevini çıkarın ve üzerine sıvı bal sürün, sıcak servis edin. Ayrıca balı masada verebilirsiniz ve zevkinize bağlı olarak herkes kendine hizmet eder.
İpuçları:
- Tarif, açlığa ve iştahına bağlı olarak 1-2 kişiliktir. Keyfi ve kolayca genişletilebilir.
- Kızılcıklar veya Kızılcıklar da lezzetlidir ve hoş bir renk sıçraması verir.
- Bir bardak beyaz şarap ve yeşil salata onunla çok iyi gider.
- Misafir ağırlamak ve özel günler için harika.
- Vejeteryan tarte flambée bir marş veya marş olarak kullanılabilir.
- Çanak hazırlamak hızlı ve ucuzdur. Restoranlardaki Flammkuchen’e nispeten pahalı yemekler sunduğunu düşündüğünüzde ...
