Düdüklü tencere sebze güveç
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 13 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 43 dak.
Hiçbir zaman lezzetli bir sebze güveç hazırlayabilir misiniz? Bu tarifle hiç sorun değil.
malzemeler
- 1500 ml çorba
- Brüksel lahanası 10 adet
- 600 g domuz
- 200 gr savoy lahana
- 6 çiçeği karnabahar
- 4 patates
- 2 büyük havuç
- 1 alabaş
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı yağı
- Et suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber tozu
hazırlık
- Eti doğrayın, patatesleri soyun ve sebzeler de dahil olmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
- Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
- Etleri yaklaşık 5 dakika yağda kızartın ve sote edin, soğanı kısa bir süre kızartın, eti örtmek için stok ekleyin, 2 dakika (hızlı pişirme) kapağı kapalıyken 5 dakika pişirin.
- Tencereyi buharlaştırın, ardından bütün sebzeleri ete ekleyin, suyu ile doldurun.
- Tencereyi kapatın, 1. seviyede (düşük ısıda) 3 dakika pişirin.
- Derhal buharlaştırın.
Bilgi:
Düdüklü tencerede, sebzeleri de çok iyi yaptığım bir bahisle iyice haşlayabilirsiniz.
Ağartma suyunu suyu için kullandım, böylece vitaminler korunuyor.
Düdüklü tencere çok yönlüdür.
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
